Un dulce que no falta en nuestra mesa en éstas fiestas, aunque son ideales para cualquier momento, para hacer un regalo... solo tienen un inconveniente, no podréis comer solo uno...

INGREDIENTES:

200 g de manteca de céreo

500 g de harina

125 g de vino blanco

1/2 cucharadita de sal

Azúcar glas para rebozarlos

PREPARACIÓN:

1. Ponemos en el vaso la manteca de cerdo y programamos 8 min/ 60º/ vel 1, comprobamos que se deshaga, de no ser así programamos unos minutos mas a la misma temperatura y misma velocidad.


2. Añadimos la harina, el vino blanco y la sal y mezclamos 20 seg/ vel 6.
   


3. Envolvemos en film transparente y dejamos reposar en la nevera durante 20 min.


4. Precalentamos el horno a 180º.


5. Entre dos hojas de papel vegetal estiramos la masa, dejándola de un grosor de 2 cm aprox y vamos cortando con un cortador.


6. Colocamos sobre la bandeja del horno forrada con papel de hornear y horneamos durante 30-35 min o hasta que estén doraditos.


7. Dejamos enfriar sobre una rejilla y espolvoreamos con azúcar glas.

Sugerencias y trucos:

• Podéis bañarlos en chocolate para obtener unos riquísimos morenitos.