Thermomix® Asturias

Lorena Estrada Martinez

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ESPAGUETIS CON SALSA DE TOMATE “A MI MANERA”

25 febrero 2022

Tiempo de preparación 00:45:00 mins

Ración para 4 personas

25 febrero 2022
Categoría:
A quién no le gusta un buen plato de pasta??? A mi me gusta en todas sus versiones.

Hoy os traigo una de las que mas hago en casa, ya que es un plato muy sencillo y lleno de sabor!!!

Ingredientes

  • 150 g de queso parmesano en trozos
  • 1000 g de agua
  • 300 g de espaguetis
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 500 g de tomate natural en conserva
  • 1 cucharadita de orégano
  • 2 cucharaditas de sal

Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos en el vaso el queso y rallamos 10 seg/ vel 5-10. Reservamos.

2 Paso

Ponemos el agua en el vaso e iniciamos Hervidor, en modelos anteriores, programamos 8 min/ 100º/ vel 1.

3 Paso

Añadimos por el bocal 1 cucharadita de sal y los espaguetis, y sin poner el cubilete, programamos el tiempo indicado en el paquete de pasta/ 100º/ giro a la izq/ vel cuchara.

4 Paso

Escurrimos los espaguetis en el recipiente Varoma y reservamos. Aclaramos el vaso.

5 Paso

Ponemos los ajos y el aceite y troceamos 2 seg/ vel 7. Sofreímos 7 min/ Varoma/ vel cuchara.

6 Paso

Añadimos el tomate, sal y orégano y cocinamos 20’/ 100º/ vel cuchara.

7 Paso

Ponemos en una fuente los espaguetis, vertemos el tomate, espolvoreamos con el queso rallado y a disfrutar‼️

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25 febrero 2022