Blog de Isabel Fernández Rodríguez

CHORIZOS A LA SIDRA

#Carnes y aves 08 febrero 2015

CHORIZOS A LA SIDRA

Por Isabel Fernández Rodríguez | Asturias

 Vamos a por otro plato muy asturiano, unos chorizos a la sidra. Dos ingredientes, unos buenos chorizos y una buena sidra. Es un aperitivo fácil y rápidoINGREDIENTES:1 botella de sidra natural500 gr de chorizos en trozos P...

BERENJENAS RELLENAS DE ESPINACAS Y ATÚN

#Verduras, hortalizas y ensaladas 11 octubre 2014

BERENJENAS RELLENAS DE ESPINACAS Y ATÚN

Por Isabel Fernández Rodríguez | Asturias

Otra verdura rica para cualquier ocasión, completa y sencilla receta para una alimentación equilibrada. Prueba y repetirás otro día!!INGREDIENTES para 4 raciones 2 berenjenas.500 gr. de agua.3 pellizcos de sal.2 dientes de...

ACELGAS CON BECHAMEL

#Verduras, hortalizas y ensaladas 11 octubre 2014

ACELGAS CON BECHAMEL

Por Isabel Fernández Rodríguez | Asturias

Las verduras no tienen por qué ser aburridas, prueba esta receta y verás...INGREDIENTES para 4 raciones250 gr. de agua.800 gr. de hojas de acelga limpias troceadas.50 gr. de aceite de oliva virgen extra.3 dientes de ajo lamina...

#Pescados y mariscos 11 octubre 2014

TRUCHA A LA ESPALDA

Por Isabel Fernández Rodríguez | Asturias

Para hoy un pescado de temporada, es muy sencillo de preparar y queda delicioso. Come sano, fácil, fresco y económico!!! INGREDIENTES para 4 raciones 2 truchas de aprox. 1 kg. (abiertas por la mitad, sin espinas y espolvoreadas co...

TRUCHA A LA ESPALDA