LARA LÓPEZ
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Agente Comercial

¡Hola! Bienvenido a mi Blog de cocina con Thermomix! Mi nombre es Lara, soy Team Leader Oficial de Thermomix y desde aqui te ayudare a sacarle ...

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Calle Fernando Vela, 16 - 33001
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Últimas noticias

Llega la primavera y con ella NUEVAS ideas, recetas que te ayudarán a reconquistar a tu familia y amigos. 2 NUEVOS TALLERES  con recetas especiales: "TARDE...

Últimas noticias de LARA LÓPEZ

Nueva edición ¡como en casa! con thermomix
LARA LÓPEZ

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Agente oficial
Nueva Edición ya disponible : “¡Cómo en casa!” con Thermomix® Thermomix® lanza nueva Edición ideal para estas fechas, con todo lo necesario para llevarnos la comida al campo, a la playa o a la oficina y comer como si estuvieramos en casa! En el libro ¡Como en casa! encontrarás recetas fáciles, arroz, pollo, huevo, legumbres etc... La cocina del Dia a Dia!!! Hasta el 8 de agosto o hasta fin de existencias!! Nueva Edici...
Foccacia
LARA LÓPEZ

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Agente oficial
INGREDIENTES 150 gr de patata cortada en trozos 250 gr de agua 25 gr de levadura fresca 1 cucharadita de azúcar 50 gr de aceite de oliva 350 gr de harina de fuerza 150 gr de harina 1 cucharadita de sal 2 dientes de ajo 20 tomates cherry cortados en dos 1 pellizco de orégano seco 1 cucharadita de sal gorda PREPARACION Pon en el vaso la...
Fideuá negra de calamares
LARA LÓPEZ

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Agente oficial
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES 150 g de cebolla cortada en cuartos 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva 100 g de tomate triturado en conserva 500 g de calamar fresco en trozos 100 g de brandy o de vino blanco 3 bolsas de tinta de calamar disueltas en un poco de agua 640 g de caldo de pescado 11⁄2 cucharaditas de sal 1 pellizco de pimienta 1 pellizco de hebras de azafr...
Caldillo romañolo
LARA LÓPEZ

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Agente oficial
INGREDIENTES 4-6 ramitas de perejil fresco 50 gr de aceite de oliva 4 dientes de ajo 50 gr de cebolla 1 guindilla fresca sin semillas ( opcional) 400 gr de tomate troceado y en conserva 1 cucharada de tomate concentrado 100 gr de vino blanco seco 10 gr de vinagre de vino blanco 1 pellizco de sal 200- 250 gr de rodajas de merluza 200-. 250 gr de cola de rape
Tarta de queso japonesa
LARA LÓPEZ

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Agente oficial
INGREDIENTES PARA 8 RACIONES 3 claras de huevo 1 pellizco de sal 250 g de queso cremoso light 3 yemas de huevo 50 g de leche desnatada 30 g de maicena 1 cucharadita de levadura química en polvo 30 g de zumo de limón PREPARACIÓN Precaliente el horno a 170°C y ponga a media altura la bandeja del horno con 1 litro de agua hirviendo. Forre con papel de hornear...
Crema de calabaza y espinacas
LARA LÓPEZ

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Agente oficial
INGREDIENTES 30 g aceite oliva 3 zanahorias 500 g calabaza 200 g espinacas 400 g agua sal y pimienta al gusto Semillas de calabaza para decorar PREPARACION: Ponemos las zanahorias y la calabaza y cortada en trozos iguales dentro del vaso y troceamos 4 seg/ vel 6. Ponemos el aceite y rehogamos 7 min/ temp Varoma/ vel 1. Añadimos el agu...
Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos
LARA LÓPEZ

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Agente oficial
INGREDIENTES PARA 2 RACIONES · 1 berenjena (aprox. 200 g) · 2 pellizcos de sal · 6 - 8 langostinos crudos enteros (aprox. 150 g) · 150 g de agua · 6 - 8 mejillones frescos (aprox. 150g) · 70 g de aceite de oliva virgen extra · 1⁄2 bolsa de hojas baby de ensalada variada (aprox. 50 g) · 8 tomates cherry en mitades · 1 pepino mini en rodajas · 10 g de vinagre de vino blanco PREPARACIÓN Corte la berenjena en 8 láminas longitudinales, espolvoré...
Arroz con calamares en su tinta
LARA LÓPEZ

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Agente oficial
INGREDIENTES (6 raciones) · 70 g de cebolla · 2 dientes de ajo · 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas limpias y secas) · 70 g de aceite de oliva virgen extra · 1 lata de calamares en su tinta (115 g) · 60 g de vino blanco · 300 g de arroz de grano redondo · 1 cucharadita de sal · 1 pellizco de pimienta molida · 1⁄4 cucharadita de colorante amarillo · 800 g de caldo de pescado · 1 cucharada de perejil fresco picado PREPARACIÓN Ponga en el vas...
Bizcocho de naranja
LARA LÓPEZ

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Agente oficial
INGREDIENTES 1 naranja de zumo entera con piel, bien limpia. 250gr de azúcar (o su equivalente en sacarina) 3 huevos 100gr de aceite de girasol o mantequilla a temperatura ambiente 1 yogurt natural 250gr de harina 1 sobre de levadura Royal Una pizca de sal PREPARACIÓN: Pon en el vaso el azúcar, la naranja troceada en cuartos y los huevos y programa 3 min/ 37º/ vel...
Bollitos de chorizo sin gluten
LARA LÓPEZ

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Agente oficial
INGREDIENTES: 200 gr de agua 50 gr de aceite 1 sobre de levadura sin gluten 350 gr de harina (yo use la de shärd) 1 cucharadita de sal PREPARACION: Precalentamos el horno a 200º  Ponemos en el vaso el agua y el aceite y programamos 30 seg / 37º / vel 1. Añadimos la levadura y mezclamos 5 seg / vel 4. Incorporamos la harina y...