Cóctel Martinica
#Bebidas 08 diciembre 2020
CÓCTEL MARTINICA
INGREDIENTES
- 100 g de azúcar
- 1 limón pelado (sin nada de parte blanca) en mitades
- 20 g de jengibre fresco en trozos
- 350 g de agua
- 125 g de vermut blanco
- 750 g de cava semi seco (muy frío)
PREPARACIÓN
- Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 10 seg/vel 10.
- Añada el limón, el jengibre y el agua y trocee Turbo/2 seg/1 vez. Cuele a través de un colador de malla fina y reserve. Aclare el vaso.
- Ponga en el vaso el líquido reservado, el vermut blanco y el cava y mezcle 5 seg/vel 3. Vierta en una jarra y sirva muy frío.