Blog de ALESIA GONZALEZ MENDEZ

Cóctel Martinica

#Bebidas 08 diciembre 2020

Cóctel Martinica

Por Alesia Gonzalez Mendez | Oviedo

CÓCTEL MARTINICAINGREDIENTES100 g de azúcar1 limón pelado (sin nada de parte blanca) en mitades20 g de jengibre fresco en trozos350 g de agua125 g de vermut blanco750 g de cava semi seco (muy frío)PREPARACIÓNPonga el azúcar en el vaso y pulveric...

Merluza con gambas en salsa de puerros

#Pescados y mariscos 08 diciembre 2020

Merluza con gambas en salsa de puerros

Por Alesia Gonzalez Mendez | Oviedo

MERLUZA CON GAMBAS EN SALSA DE PUERROSINGREDIENTES40 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)6 lomos de merluza frescos salpimentados (aprox. 180 g c/u)200 g de gambas frescas enteras sin pelar200 g de cebolla en cuartos2 puerros solo la parte...

Edición de Navidad

#Noticias Blog 17 noviembre 2020

Edición de Navidad

Por Alesia Gonzalez Mendez | Oviedo

 EDICIÓN DULCE NAVIDAD  del 17 de nov. al 9 de Dic o hasta fin de existenciasOs traigo una fantástica noticia y es que ya llegó la maravillosa Edición de Navidad que este año es mas especial si cabe ya que viene con unos regalos fantásticos...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 16 noviembre 2020

Menú: Ensalada de brócoli. Pollo con salsa de tomate y mascarpone. Sorbete de frutas

Por Alesia Gonzalez Mendez | Oviedo

MENÚ: ENSALADA DE BRÓCOLI. POLLO CON SALSA DE TOMATE Y MASCARPONE. SORBETE DE FRUTASINGREDIENTES30 g de pistachos (sin piel y sin sal)Pollo, salsa de tomate y mascarpone15 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)70 g de cebolla en cuartos1 dien...

Menú: Ensalada de brócoli. Pollo con salsa de tomate y mascarpone. Sorbete de frutas