Thermomix® Asturias

Alesia Gonzalez Mendez

Bienvenidos a mi Blog de Thermomix® !

Mi nombre es Alexia González, soy Team Leader de Thermomix® , en mi espacio podrás encontrar todas las novedades que vayan saliendo.

Podeis solicitar información sobre promociones, ediciones y, clases de cocina. También iré poniendo nuevas recetas y trucos para sacarle el mayor partido.

Si quereis información, teneis alguna duda, quereis ver una demostración o conseguir gratis vuestro Thermomix® poneros en contacto conmigo.

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TORTITAS AMERICANAS

19 April 2020
19 April 2020
Categoría:

Los clásicos pancakes o tortitas son muy famosas como desayuno en EEUU, es muy rápido prepararlas y, se pueden acompañar con fruta, mermelada,unas nueces, miel o de crema de cacao. Harán las delicias para un buen desayuno o una merienda ideal.




Ingredientes



  • 50 g de mantequilla (y algo más para la sartén)

  • 300 g de leche

  • 2 huevos

  • 30 g de azúcar

  • 200 g de harina

  • 1 cucharada de levadura química en polvo (15 g)

  • ½ cucharadita de sal


Preparación


Ponga en el vaso la mantequilla y derrítala 2 min/70°C/vel 1.


Añada la leche, los huevos, el azúcar, la harina, la levadura química y la sal y mezcle 10 seg/vel 5.


Para hacer las tortitas, caliente ½ cucharadita de mantequilla en una sartén a fuego medio. Para cada tortita, vierta un cucharón pequeño de masa en la sartén y déjela hacerse 1-2 minutos o hasta que empiecen a abrirse las burbujas de la superficie de la tortita. Dé la vuelta a la tortita y déjela hacerse 1 minuto más. Ponga la tortita en un plato y cúbrala para mantenerla caliente. Vaya repitiendo esta operación con el resto de la masa. Sírvalas calientes.

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19 April 2020