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Thermomix® Asturias

Alesia Gonzalez Mendez

Bienvenidos a mi Blog de Thermomix® !

Mi nombre es Alexia González, soy Team Leader de Thermomix® , en mi espacio podrás encontrar todas las novedades que vayan saliendo.

Podeis solicitar información sobre promociones, ediciones y, clases de cocina. También iré poniendo nuevas recetas y trucos para sacarle el mayor partido.

Si quereis información, teneis alguna duda, quereis ver una demostración o conseguir gratis vuestro Thermomix® poneros en contacto conmigo.

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ENSALADA TEMPLADA CON POLLO, UVAS Y PASAS

12 February 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:30:00 mins

icon-persons Ración para 8 personas

12 February 2023

Ensalada deliciosa muy fácil y con un sabor que sorprenderá a tus invitados.


Puedes tener el pollo y la salsa hecha con antelación, sólo sería calentar y regar sobre la lechuga

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Ingredientes

  • 60 g aceite de oliva virgen extra
  • 1-2 dientes ajo
  • 350 g de contramuslo de pollo sin piel, cortados en tiras
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 30 g de caramelo líquido
  • 50 g de pasas sin semillas
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 350 g de hojas verdes de ensalada
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
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Pasos de la receta

1 Paso

Ponga en el vaso el aceite y el ajo y trocee 3 seg/vel 5. Sofría 6 min/120ºC/vel1.

2 Paso

Añada el pollo, la sal, la pimienta, el caramelo, las pasas y el vinagre de manzana. Sofría 7 min/120ºC/Giro inverso/vel 1 sin poner el cubilete para favorecer la evaporación. Mientras tanto, ponga las hojas verdes de ensalada en una fuente de servir.

Vierta el contenido del vaso en la ensaladera. Distribuya las uvas, espolvoree con las semillas de sésamo tostado y sirva inmediatamente.

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