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Thermomix® Asturias

ANA IGLESIAS GARCIA

Bienvenidos a mi blog. Espero resolver todas las dudas que tengas y ayudarte con las funciones de nuestro Thermomix.

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COMO PREPARAR TOSTAS DE JAMON Y GULAS

29 de diciembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

29 de diciembre de 2020

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Hola a todos!! Hoy os traigo una receta que me encanto para poner como entrante para estas fechas!! Espero que os guste tanto como a mi, y lo mejor de todo es que no se tarda nada en hacerlas!!

Ingredientes

40 g de aceite de oliva virgen extra
4 dientes de ajo
1 - 2 trozos de guindilla seca en aros finos
100 g de jamón ibérico en lonchas muy finas
12 biscotes
250 g de gulas

Preparación

1. Ponga en el vaso el aceite y los ajos y pique 3 seg/vel 7. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.

2. Añada la guindilla y, sin poner el cubilete, sofría 10 min/120°C/giro inverso/vel cuchara. Mientras tanto, reparta el jamón sobre las tostadas de pan.

3. Incorpore al vaso las gulas y, sin poner el cubilete, rehogue 3 min/120°C/giro inverso/vel cuchara. Distribuya la gulas sobre las tostadas y sirva inmediatamente.

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