Bienvenidos a mi blog. Espero resolver todas las dudas que tengas y ayudarte con las funciones de nuestro Thermomix® .
Haremos recetas de postres, vegetarianas, de día a día, así como también de todos los tipos de intolerancias, trucos, novedades, utilidades de nuestra maquina, videos...
Ponte en contacto conmigo si necesitas ayuda o quieres formar parte de nuestro equipo!! Déjame tus datos y te llamaré lo antes posible. Saludos.
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Tiempo de preparación 00:45:00 mins
Ración para 8 personas
Buenos días hoy os dejo una receta que nos hacia mi madre a mis hermanos y a mi cuando éramos pequeños y la que me trae muy buenos recuerdos, eso si no se puede abusar mucho de ella.
Podemos hacerla en formato grande para que sea como un primer plato o en individual para que sea un aperitivo.
Os dejo el enlace de las recetas que vamos a necesitar para prepararla
Una vez tenemos preparada y estirada la masa de hojaldre partiremos en las porciones que queramos hacer 8 individuales o 16 de aperitivo y hornearemos como se dice en la receta del hojaldre.
En el entretiempo entre que se hornea el hojaldre y se hace la salsa cortaremos el queso y el jamon en el tamaño aproximado para que podamos rellenar nuestros hojaldres
Una vez horneados esperamos a que templen un poco para cortarlos por la mitad separando una tapa inferior y una superior (como si fuera para hacer un sandwich)y rellenamos con el queso y jamon a gusto
pondremos una capa de bechamel por encima y ya estarían listos
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