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Thermomix® Asturias

EVA LOPEZ PELAEZ

Bienvenidos a mi blog!! En él encontraréis novedades, recetas, trucos y toda la información que necesitéis sobre Thermomix®, intentaré resolver todas las dudas que os surjan y espero vuestras sugerencias, también podéis solicitar una demostración gratuita e informaros de como conseguirlo sin pagar, juntos formaremos un gran equipo!!

MEJILLONES A LA VINAGRETA

3 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:05:00

Ración para:

4 personas

3 de febrero de 2026

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Pescados y mariscos

Cocción en varoma

Un plato sencillo, sin complicaciones, perfecto para consumir en cualquier época del año y a un precio muy asequible, deliciosos y muy saludables.

El éxito de esta receta reside principalmente en la calidad del producto. Los mejillones admiten infinidad de salsas, aunque la vinagreta es una de mis favoritas.

Ideal para una cena, celebraciones con amigos o simplemente como aperitivo o un picoteo.

TRUCO: El líquido que sueltan los mejillones al cocerse, mezclado con el agua de cocción, podemos reservarlo para añadirlo y resaltar el sabor de otros platos, como arroces, pescados, salsas, etc...

PUEDES PASAR ESTA RECETA A LA PANTALLA DE TU TM6!

Ingredientes

50 g de pimiento verde en trozos

50 g de pimiento rojo en trozos

50 g de cebolla en trozos

1 huevo duro (opcional)

100 g de aceite de oliva virgen extra

25 g de vinagre de vino

1 cucharadita de sal

250 g de agua

1000 g de mejillones frescos

Pasos de la receta

Paso

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