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ROLLITOS DE JAMÓN COCIDO RELLENOS DE ENSALADILLA
06 June 2023
Ésto más que una receta, es una idea de aprovechamiento, pues con la ensaladilla que nos queda, elaboramos en un minuto estos rollitos de jamón cocido y ensaladilla, una estupenda cena, fácil, ligera y lo mejor... está buenísima!!
INGREDIENTES
➡️ ensaladilla (Ver receta aquí)
➡️ lonchas de jamón cocido
➡️ lechuga troceada con Thermomix® (Ver truco aquí)
➡️ Aceitunas
➡️ vinagre balsámico de módena
PREPARACIÓN
1️⃣ Trocee la lechuga con el Thermomix® (véase truco en ingredientes) y coloque por toda la base de una fuente.
2️⃣ Extienda una loncha de jamón cocido y coloque en el centro la ensaladilla, envuelva con las dos partes sobrantes del jamón y coloque sobre la lechuga con la unión hacia abajo, y así sucesivamente. Si lo desea puede cortar cada rollito por la mitad.
3️⃣ Decore con aceitunas y un hilo de vinagre balsámico de módena.
06 June 2023
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