Estos murciélagos de queso son una receta muy fácil de preparar y el resultado final queda muy simpático y divertido. La combinación de sabores queda aterradoramente buena, se pueden servir de aperitivo o como entrante de la cena de Halloween, en cualquier caso el resultado será espeluznante!!!

CORRE QUE VUELAN!!! ?????‍♀️

INGREDIENTES

➡️ 150 g de queso manchego semicurado en trozos

➡️ 40 g de granillo de almendra cruda

➡️ 200 g de queso crema Arla®

➡️ 100 g de queso mascarpone

➡️ 1 - 2 pellizcos de pimienta molida

➡️ 100 g de granillo de almendra

➡️ 1 paquete de nachos de queso

➡️ mini lágrimas de chocolate para los ojos

PREPARACIÓN

1️⃣ Forra el interior de un bol con una lámina de film transparente y reserva.

2️⃣ Ponga en el vaso el queso y las almendras e inicia Triturar /10 seg.

3️⃣ Añade el queso crema, el queso mascarpone y la pimienta y mezcla 10 seg/vel 4. Vierte la mezcla de quesos en el bol forrado reservado.

4️⃣ Une los extremos del film para formar una bola con el queso. Reserva en el frigorífico durante 15-20 minutos. 

5️⃣ Retira el film transparente, forma bolas con la masa y rebózalas en el granillo de almendra, presionando suavemente para que se adhiera.  Coloca a cada bola dos nachos de queso a modo de alas y dos mini lágrimas de chocolate a modo de ojos y vete colocándolos en una bandeja. 

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