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Eva Lopez Pelaez
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SÁNDWICH DE DESAYUNO (McGriddle de McDonald's)
06 September 2023El McGriddle es un sándwich de desayuno vendido por la cadena internacional McDonald's, va relleno de beicon, queso y tortilla. La ventaja de hacerlos en casa es que podemos rellenarlos de lo que más nos guste, además de controlar en todo momento los ingredientes que utilizamos.
En esta ocasión yo los he rellenado de pavo en lonchas, queso en lonchas y tortilla francesa, la hice de dos huevos y le puse la mitad a cada uno.
Se pueden doblar las cantidades si queremos hacer más cantidad.
Ingredientes
- 3 huevos
- 100 g de harina de avena
- 50 g de yogur griego
- 1 cucharadita de levadura
Pasos de la receta
Ponga todos los ingredientes en el vaso y mezcle 10 seg/ vel 5.
Vierta una porción de la masa en una sartén antiadherente y, con el reverso de una cuchara, termine de extenderla hasta obtener un círculo de aprox.12 cm. Cuando salgan burbujas en la superficie, dele la vuelta y dore por el otro lado. Repita el proceso hasta acabar con la masa.
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