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Eva Lopez Pelaez
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PATÉ DE MEJILLONES
06 September 2023Cualquier paté es el aperitivo o el entrante perfecto en una comida familiar o en una cena con amigos. Existen muchas clases de patés, no sólo de carne o ave, también de marisco, a los que se les puede añadir hierbas, especias, vino y verduras.
Por su textura se puede servir acompañado de pan, tostadas o galletas, para ir abriendo boca mientras llega el plato principal.
Ingredientes
- 200 de mejillones incluído la mitad del escabeche
- 100 g de atún en aceite de oliva
- 50 g de mayonesa
- 100 g de queso de untar
Pasos de la receta
Ponga todos los ingredientes en el vaso y triture 15 seg/ vel 5.
Conserve en el frigorífico y sirva frío con tostadas, pan o galletas saladas.
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