BEBIDA PARA LAS DEFENSAS

Para tener una buena salud es importante reforzar el sistema inmunológico, así que aquí os dejo esta bebida para las defensas.

INGREDIENTES:

2 limones (pelados sin nada de parte blanca ni pepitas)

20 g de raíz de jengibre fresca (pelada y en trozos)

4 cucharadas de miel

200 g de agua fría

PREPARACIÓN:

1. Ponemos en el vaso todos los ingredientes y trituramos 1 min/vel 10. Colamos en una jarra a través de un colador de malla fina y servimos inmediatamente.

Sugerencias:

• Podemos sustituir los limones por limas.
• No es aconsejable tomar mas de 50 g de esta bebida al día, yo os aconsejo tomarlo por la mañana antes del desayuno. La podéis guardar en la nevera y la tenéis lista para varios días, conserva todas sus propiedades.
• El jengibre tiene un sabor fuerte, si no estáis acostumbrados a su sabor os recomiendo empezar por menos cantidad e ir aumentando.

A tener en cuenta:

• El jengibre tiene poder antiinflamatorio, favorece la digestión y estimula el sistema inmunitario.
• El zumo de limón es una excelente fuente de vitamina C.
• La miel es fuente de antioxidantes, ácidos naturales minerales, vitaminas, aminoácidos, enzimas....Es importante que sea natural, lo ideal es que provenga de un apicultor de confianza.