DALKYS

#Postres y dulces 11 febrero 2015

Irresistibles!

 

DALKYS

 

INGREDIENTES:

3 huevos grandes a temperatura ambiente

500 gr + 200 gr de leche a temperatura ambiente

100 gr de Cola-Cao o Nesquik

40 gr de maicena o harina de reposteria

80 gr de aúcar

Una pizca de sal

Para decorar nata montada, virutas de chocolate, barquillos...

 

PREPARACIÓN:

1. Ponemos en el vaso 500 gr de leche, los huevos, el Cola Cao ó Nesquik, la maicena, el azúcar y la sal y programamos 6 min/90º/vel 4.

2. Añadimos el resto de la leche y mezclamos unos segundos en vel 9, después programamos 2 min/90º/vel 4.

3. Servimos en copas, dejamos enfriar y decoramos al gusto