Thermomix® Asturias

Lorena Estrada Martinez

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MAGDALENAS DE NARANJA EN Thermomix®

02 March 2022

Tiempo de preparación 01:00:00 mins

Ración para 8 personas

02 March 2022
Categoría:
Nada mejor para un buen desayuno o una buena merienda que unas riquísimas magdalenas, y éstas llenas de vitamina C, quien se puede resistir???

Las probáis y me contáis?

Ingredientes

  • 1/2 naranja de zumo con piel
  • 200 g de azúcar (y un poco mas para espolvorear)
  • 200 g de aceite de girasol
  • 220 g de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura química en polvo
  • 1 pellizco de sal

Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos en el vaso la naranja, los huevos y el azúcar. Trituramos 3 min/37°C/vel 5 y batimos 3 min/vel 5.

2 Paso

Añadimos el aceite y mezclamos 15 seg/vel 5.

3 Paso

Agregamos la harina, la levadura y la sal y mezclamos 8 seg/vel 6. Vertemos la mezcla en una manga pastelera, llenamos las cápsulas de magdalena hasta las ¾ partes y dejamos reposar 30 minutos en el frigorífico. Mientras tanto, precalentamos el horno a 250°C.

4 Paso

Espolvoreamos las magdalenas con azúcar. Bajamos la temperatura del horno a 220°C y horneamos durante aprox. 15 minutos. Dejamos enfriar y servimos o conservamos en un recipiente hermético.

Fuente: Cookidoo

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02 March 2022