TARTA DONUTS

Esta receta no podía ser de lo más sugerente, combina las clásicas tartas de queso con un sabor añadido a donuts...... irresistible!!!

INGREDIENTES:

Para la base:

8 sobaos

3 donuts

Para la crema de donuts:

6 donuts

250 g de queso cremoso

500 g de nata (min 35% m g)

250 g de leche

130 g de azúcar

2 sobres de cuajada

Para la cobertura:

1 donut

4 galletas tipo Digestive

25 g de azúcar moreno

25 g de almendras laminadas

30 g de mantequilla

1/2 cucharadita de canela molida

PREPARACION:

Para la base:

• Ponemos en el vaso los sobaos y los donuts y programamos 20 seg/vel progresiva 5-7. Volcamos sobre la base de un molde desmontable y presionamos para que quede compacto y lo mas igualado posible por toda la base. Reservamos.

Para la crema de donuts:

• Sin lavar el vaso, ponemos los donuts y programamos 10 seg/vel progresiva 5-10.
• Añadimos el resto de ingredientes de la crema y programamos 9 min/100º/vel 3. Vertemos sobre la base de sobaos.
• Esperamos a que enfríe y reservamos en la nevera un mínimo de 5-6 horas, mejor si lo dejamos de un día para otro.

Para la cobertura:

• Ponemos todos los ingredientes de la cobertura en el vaso y programamos 6 seg/vel 5.
• Vertemos sobre la tarta, desmoldamos y servimos.

Sugerencias y trucos: lo ideal es hacer nuestros propios donuts, para ver la receta pincha AQUI