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Thermomix® Asturias

Lorena Estrada Martinez

Bienvenidos a mi blog ! Soy Team Leader Oficial de Thermomix® , aquí  tendréis todo lo relacionado con el mundo Thermomix® desde  recetas , trucos , promociones ...

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TURRON DE CACAHUETES EN Thermomix®

05 January 2022

icon-clock Tiempo de preparación 05:00:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

05 January 2022
Categoría:
Lo habéis probado??? Si la respuesta es no, os aseguro que no os arrepentiréis de hacerlo, sin duda, se ha convertido en mi turrón preferido!!!

Si te gusto éste post, comparte con tus amigos y déjame un like!!!
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Ingredientes

  • 50 g de cacahuetes tostados salados
  • 250 g de chocolate blanco en trozos
  • 120 g de mantequilla de cacahuete
  • 120 g de azúcar glas
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Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos en el vaso los cacahuetes y troceamos 10 seg/vel 4. Retiramos a un bol y reservamos.

2 Paso

Ponemos en el vaso el chocolate blanco y rallamos 8 seg/vel 10. Con la espátula, bajamos el chocolate hacia el fondo del vaso y fundimos 5 min/50°C/vel 2. Mientras tanto, forramos una caja de madera para turrón con tiras cruzadas de papel vegetal dejando que sobresalga por los laterales.

3 Paso

Añadimos la mantequilla de cacahuete y el azúcar glas y mezclamos 30 seg/vel 3. Terminamos de mezclar con la espátula. Vertemos en la caja de madera, compactamos con las manos y espolvoreamos la superficie con los cacahuetes troceados reservados. Cubrimos con el papel que sobresale de la caja y dejamos reposar en el frigorífico (aprox. 30 minutos) antes de servir.


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05 January 2022
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