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Thermomix® Asturias

LORENA ESTRADA MARTINEZ

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BOMBONES DE ROCA

13 de febrero de 2015

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

13 de febrero de 2015

Categorías:

Postres y dulces

Que mejor manera de celebrar el día de San Valentín que con unos riquísimos bombones, en tan solo 20 minutos unos 60 bombones. INGREDIENTES: 50 gr de manteca de cacao 1/2 k de avellana de tostada 1/2 k de cobertura de chocolate: negro, con leche o blanco ( al gusto ) PREPARACIÓN: 1. Picamos la avellana 8 seg/vel 5. Reservamos. 2. Ponemos en el vaso la manteca de cacao y fundimos 10 min/37º/vel 2. 3. Añadimos el chocolate y fundimos 8 min/37º/vel 2. Debe quedar como una crema. Lo incorporamos a las avellanas y mezclamos bien. 4. Sobre papel vegetal vamos haciendo montoncitos y dejamos enfriar. Y A DISFRUTAR!

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