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Thermomix® Asturias

LORENA ESTRADA MARTINEZ

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CHEESCAKES AL VAPOR EN THERMOMIX

24 de febrero de 2022

Tiempo de preparación:

04:00:00

Ración para:

4 personas

24 de febrero de 2022

Categorías:

Postres y dulces

Que mejor para usar nuestro Varoma que con un riquísimo postre, probarlo porque no puede estar mas buenooooo

Y vosotr@s hacéis postres en el Varoma? Si aún no los habéis hecho animaros porque os sorprenderá

Fuente: Cookidoo

Ingredientes

Para la base de galletas: 20 g de mantequilla

40 g de galletas digestive

20 g de frutos secos (nueces, avellanas…)

20 g de azúcar moreno o miel

Para el relleno: 300 g de queso cremoso (use Lupark)

50 g de nata (mínimo 35% grasa)

60 g de azúcar

1 cucharadita y media de azúcar vainillado

1 pellizco de sal

2 huevos

400 g de agua

Para la cobertura: 200 g de frutos rojos frescos variados (yo he usado moras)

40 g de azucar

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Paso

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