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Thermomix® Asturias

LORENA ESTRADA MARTINEZ

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DULCE DE MANZANA

27 de marzo de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

27 de marzo de 2021

Categorías:

Postres y dulces

Una delicia!!!

INGREDIENTES:

1 k de manzanas reinita en cuartos sin semillas

650 g de azúcar

1 limón sin piel ni pepitas ni parte blanca

PREPARACIÓN:

Ponemos en el vaso las manzanas, el azúcar y el limón y programamos 30 seg/ vel 5-10.
Programamos 15’/ 100º/ vel 4.
Volvemos a programar 30’/100º/ vel 4, sin cubilete y colocamos el cestillo para que evapore y no salpique.
Mientras tanto, cortamos la parte de arriba de un cartón de leche y lavamos bien.
Vertemos en el cartón y dejamos enfriar, de ésta forma os quedará con forma de barra listo para cortar.

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