MAGDALENAS FRANCESAS

Suaves, esponjosas… Un acierto seguro para cualquier ocasión‼️

INGREDIENTES:

150 g mantequilla sin sal


4 huevos


160 g de azúcar


200 g harina de repostería 


Un pellizco de sal


1 cucharadita de levadura química


1 cucharadita de esencia de vainilla 


PREPARACIÓN:

1. Ponemos la mantequilla en el microondas, la derretimos yreservamos para que temple.
2. Colocamos la mariposa e incorporamos los huevos y el azúcar, programamos 6 min/ 37°/ vel 4. Acabado el tiempo volvemos a programar esta vez sin temperatura 6 min/ vel 4 .
3. Incorporamos la harina tamizada, la almendra y la levadura y programamos, 20 seg/ vel 3.
4. Ponemos en el vaso la mantequilla derretida y programamos 20seg / vel 3.
5. Ponemos la mezcla en una manga pastelera o en un dispensador y dejamos reposar en el frigo 30 min .
6. Precalentamos el horno 180°.
7. Rellenamos las cápsulas y horneamos 15 min.
8. Esperamos unos minutos para desmoldar, dejamos enfriar y a disfrutar‼️