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Tiempo de preparación 05:00:00 mins
Ración para 6 personas
Ponemos en el vaso los cacahuetes y troceamos 10 seg/vel 4. Retiramos a un bol y reservamos.
Ponemos en el vaso el chocolate blanco y rallamos 8 seg/vel 10. Con la espátula, bajamos el chocolate hacia el fondo del vaso y fundimos 5 min/50°C/vel 2. Mientras tanto, forramos una caja de madera para turrón con tiras cruzadas de papel vegetal dejando que sobresalga por los laterales.
Añadimos la mantequilla de cacahuete y el azúcar glas y mezclamos 30 seg/vel 3. Terminamos de mezclar con la espátula. Vertemos en la caja de madera, compactamos con las manos y espolvoreamos la superficie con los cacahuetes troceados reservados. Cubrimos con el papel que sobresale de la caja y dejamos reposar en el frigorífico (aprox. 30 minutos) antes de servir.
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