Bienvenidos a mi blog. Espero resolver todas las dudas que tengas y ayudarte con las funciones de nuestro Thermomix® .
Haremos recetas de postres, vegetarianas, de día a día, así como también de todos los tipos de intolerancias, trucos, novedades, utilidades de nuestra maquina, videos...
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Hola a todos!! Hoyos dejo otra preparación para estas navidades!! Yo lo utilizo para muchas cosas pero sobre todo para el bacalao a la vizcaína, ya os pondré la receta porque para navidad en mi casa es un clásico.
Espero que os guste
Ingredientes
•15 pimientos choriceros lavados (sin semillas ni pedúnculo)
o bien 30 ñoras
•400 g de agua
Preparación
1.Ponga en el vaso los pimientos y pulverice 10 seg/vel 10. Con la espátula, baje el pimiento hacia el fondo del vaso y pulverice 30 seg/vel 10.
2.Añada el agua y programe 15 min/100°C/vel 4. Vierta en un tarro de cristal esterilizado y reserve en el frigorífico. Utilice a su conveniencia.
Sugerencias y trucos
•Este concentrado le servirá para paellas, salsas y guisos.
Se conserva en el frigorífico durante varias semanas, cubriendo la superficie con aceite de oliva.
También puedes congelarlo en una bandeja de cubitos de hielo e ir sacando las porciones necesarias.
PINCHA AQUI para ver el enlace en Cookidoo
A continuación os dejo unos enlaces para que veáis en que recetas lo hemos utilizado en otras ocasiones
TRIGO TIERNO GUISADO CON VERDURAS
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