Hola a todos!! Hoyos dejo otra preparación para estas navidades!! Yo lo utilizo para muchas cosas pero sobre todo para el bacalao a la vizcaína, ya os pondré la receta porque para navidad en mi casa es un clásico.

Espero que os guste

Ingredientes

•15 pimientos choriceros lavados (sin semillas ni pedúnculo)
o bien 30 ñoras 

•400 g de agua

Preparación

1.Ponga en el vaso los pimientos y pulverice 10 seg/vel 10. Con la espátula, baje el pimiento hacia el fondo del vaso y pulverice 30 seg/vel 10.

2.Añada el agua y programe 15 min/100°C/vel 4. Vierta en un tarro de cristal esterilizado y reserve en el frigorífico. Utilice a su conveniencia.

Sugerencias y trucos

•Este concentrado le servirá para paellas, salsas y guisos.

Se conserva en el frigorífico durante varias semanas, cubriendo la superficie con aceite de oliva.

También puedes congelarlo en una bandeja de cubitos de hielo e ir sacando las porciones necesarias.

PINCHA AQUI para ver el enlace en Cookidoo

A continuación os dejo unos enlaces para que veáis en que recetas lo hemos utilizado en otras ocasiones

FIDEUA DE MARISCOS

MENU COMPLETO DE NAVIDAD

TRIGO TIERNO GUISADO CON VERDURAS

FIDEUA DE MARISCOS DEL SENYORET