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Thermomix® Asturias

EVA LOPEZ PELAEZ

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PURÉ DE VERDURAS Y POLLO

18 de febrero de 2023

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Una alimentación saludable es fundamental para el desarrollo infantil, ya que comer bien no sólo afecta al desarrollo físico, sino también al intelectual. Es una etapa en la que los niños pueden adquirir unos buenos hábitos alimenticios, acostumbrándose desde muy pequeños a la variedad de los alimentos y al sabor de las comidas.

INGREDIENTES

150 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos

300 g de zanahorias en trozos

250 g de judías verdes planas frescas en trozos

50 g de aceite de oliva virgen extra

1 tomate maduro en trozos

470 g de agua

370 g de pechuga de pollo sin piel en trozos

PREPARACIÓN

Ponga en el vaso el puerro, las zanahorias, las judías verdes y el aceite. Trocee 7 seg/vel 4 y sofría 8 min/120°C/vel 1. Con la espátula, baje las verduras hacia el fondo del vaso.

Añada el tomate, el agua y la pechugas. Programe 20 min/100°C/vel 1. Espere unos minutos a que baje la temperatura y triture 3 min/vel 10. Reparta la crema en 12 tarros aptos para alimentación infantil (de aprox. 125 g) o sirva inmediatamente.

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FUENTE

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18 de febrero de 2023

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