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Eva Lopez Pelaez
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GALLETAS DE SAN VALENTÍN
14 February 2023Porque hay muchas formas de amor... de pareja, amistad, familia… sorprende a esa persona que quieres y comparte con ella estas deliciosas galletas en forma de corazón para celebrar la semana del amor y de la amistad.
INGREDIENTES
➡️ 120 g de azúcar
➡️ 400 g de harina de repostería
➡️ 240 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
➡️ 1 huevo
PREPARACIÓN
1️⃣ Ponga en el vaso el azúcar y programe 10 seg/vel 10.
2️⃣ Precaliente el horno a 180°C. Forre 2 bandejas de horno con papel de hornear
3️⃣ Añada la harina, la mantequilla y el huevo y amase 20 seg/ vel 6. Retire la masa del vaso, coloque entre dos papeles de hornear y estire con el rodillo. Con un cortapastas con forma de corazón corte y vaya poniendo sobre una de las bandejas de horno preparadas.
4️⃣ Hornee durante 10-12 minutos (180°C). Repita con el resto de la masa. Deje enfríar y sirva.