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Eva Lopez Pelaez
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TARTA DE QUESO
02 July 2017 Un postre es la mejor manera de sorprender a nuestros invitados y el broche de oro de una buena comida. Esta receta es tan sencilla como espectacular, una agradable sensación directa al paladar, os animo a que la hagáis porque estoy segura de que vais a repetir!!INGREDIENTES- 14 Galletas María- 280 gr Queso cremoso- 130 gr Azúcar- 80 gr Mantequilla- 180 ml Nata líquida- 4 HuevosPREPARACION1. Coloque las galletas en el vaso junto a la cantidad de mantequilla indicada. Ponga a triturar a velocidad alta durante varios segundos para se mezclen bien las galletas y la mantequilla.2. Cubra todo el fondo de un molde con esta mezcla de galletas y mantequilla. Extienda y apriete bien, pues se trata de la base de su Tarta de Queso.3. Sin limpiar el vaso, añada ahora todos los demás ingredientes. Programe 10 min/vel5/90ºC. Tiene que una masa cremosa y espesa, vierta en el molde sobre la base de galletas. Dejar enfriar y meter a la nevera.Sugerencia: Una vez fría se puede adornar con mermelada al gusto
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