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Thermomix® Asturias

Eva Lopez Pelaez

Bienvenidos a mi blog!! En él encontraréis novedades, recetas, trucos y toda la información que necesitéis sobre Thermomix® , intentaré resolver todas las dudas que os surjan y espero vuestras sugerencias, también podéis solicitar una demostración gratuita e informaros de como conseguirlo sin pagar, juntos formaremos un gran equipo!!

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VASITOS DE MASCARPONE CON MUESLI CRUJIENTE Y CHOCOLATE

05 February 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:15:00 mins

icon-persons Ración para 8 personas

05 February 2023
Categoría:




Los postres podemos servirlos individualmente, siendo ésta una forma original y divertida de presentarlos, a la par que atractiva y elegante, ideales para triunfar en Navidad o en cualquier otra fiesta.


También nos ofrece la oportunidad de servir distintas elaboraciones, pudiendo escoger nuestros invitados el que más les guste. Se pueden preparar en vasitos, copas, tazas, tarros de cristal, etc.



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Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 130 g de azúcar
  • 500 g de queso mascarpone
  • 120 g de muesli crujiente con frutos secos
  • 75 g de leche
  • 50 g de nata (35% de grasa)
  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
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Pasos de la receta

1 Paso

Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga los huevos, la yema y el azúcar en el vaso y bata 6 min/vel 4. Retire la mariposa.

2 Paso

Sin poner el cubilete, mezcle 2 min/vel 3 y vaya incorporando el mascarpone por la abertura. Distribuya la crema en 8 vasos bajos y reparta el muesli por encima. Lave el vaso.

3 Paso

Ponga en el vaso la leche y la nata y caliente 1 min 30 seg/100°C/vel 1.

4 Paso

Añada el chocolate y mezcle 1 min/vel 2. Vierta en un bol y reserve en el frigorífico durante 15 minutos. Distribuya la salsa de chocolate en los vasos y sirva inmediatamente.

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Tienes alguna duda sobre ésta u otra receta? Te gustaría conocer el TM6 y darnos tu opinión? Tienes Thermomix pero no tienes agente comercial? Escríbeme!!

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05 February 2023
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