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RECETAS DE PIZZA: MASA DE PIZZA CON YOGUR
20 April 2023
Tiempo de preparación 00:10:00 mins
Ración para 2 personas
Si tienes algún yogur caducado o a punto de caducar, no lo descartes! Con esta receta de aprovechamiento puedes hacer una estupenda masa de pizza y añadir los ingredientes que más te gusten!
En este caso yo utilicé dos yogures y salen dos pizzas medianas, pero se puede hacer con uno y poner la mitad de todos los ingredientes. También he utilizado harina especial para pizza, porque no hace falta añadirle levadura.
La cobertura, la haremos con los ingredientes que más nos gusten o tengamos en ese momento, yo he puesto quesos porque ya sabéis que es mi preferida, jeje.
Ingredientes
- 2 yogures naturales
- 350 g de harina especial pizza
- 10 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
Pasos de la receta
1 Paso
Precaliente el horno a 200ºC.
Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 1 min/ amasar. Retire la masa del vaso a una superficie espolvoreada con harina y si quedan restos de masa en las cuchillas programe 1-2 seg/ turbo, de esta forma, la masa se quedará en las paredes del vaso y puede retirarla con la espátula.
2 Paso
Puede dividir la masa en dos partes o hacer una pizza grande. Extienda hasta dejarla fina y rellene con sus ingredientes favoritos. En este caso yo la hice de cuatro quesos.
3 Paso
Hornee a 200ºC/ 30 min o hasta que se dore.
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20 April 2023
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