Bienvenidos a mi blog!! En él encontraréis novedades, recetas, trucos y toda la información que necesitéis sobre Thermomix® , intentaré resolver todas las dudas que os surjan y espero vuestras sugerencias, también podéis solicitar una demostración gratuita e informaros de como conseguirlo sin pagar, juntos formaremos un gran equipo!!
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RECETAS DE PIZZA: PIZZA RÁPIDA
20 April 2023
Tiempo de preparación 00:10:00 mins
Ración para 4 personas
Una masa de pizza en 15 segundos? Con nuestro Thermomix® todo es posible!!
Perfecta para improvisar una cena o un picoteo, con ingredientes que tengamos en el frigorífico o en la despensa, Incluso con sólo unas verduras queda estupenda. Podemos darle el grosor que queramos, a mí me gusta dejarla muy fina y la ponerla en la parte más baja del horno, para que quede bien crujiente.
Pondremos los ingredientes que más nos gusten junto con una base de salsa de tomate, mozzarella en trozox o rodajas y un toque final con el que la espolvoreamos con el orégano y la albahaca.
En esta ocasión yo le he puesto tomate, queso en lonchas, jamón cocido en trozos, atún, champiñones laminados, mozzarella, orégano y albahaca. Eso si, mi favorita sigue siendo la de cuatro quesos!
Si la pruebas... repetirás!
Ingredientes
- 240 g de agua
- 450 g de harina de trigo
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de tomate tamizado o en su lugar tomate frito
- 150 g de queso mozzarella en trozos o rodajas
- ingredientes variados al gusto: jamón cocido, pavo, champiñoes. atún, etc
- Orégano seco
- Albahaca seca
- aceite de oliva extra virgen
Pasos de la receta
1 Paso
Ponga en el vaso el agua, la harina, el aceite, la levadura química en polvo y la sal y mezcle 15 seg/vel 6. Retire a un bol espolvoreado con harina, cubra con film transparente y deje reposar durante 20 minutos.
2 Paso
Precaliente el horno a 250°C. Forre una bandeja de horno con papel de hornear
3 Paso
Con un rodillo, extienda la masa sobre la superficie de trabajo espolvoreada con harina hasta obtener un rectángulo de aprox. 30x40 cm y colóquela sobre la bandeja preparada.
4 Paso
Distribuya el tomate sobre la masa y ponga encima la mozzarella, y demás ingredientes al gusto (ejemplo: jamón cocido, atún, champiñones laminados). Espolvoree con orégano y albahaca y riegue con aceite de oliva.
5 Paso
Hornee (250°C) durante 15 minutos o hasta que esté dorada. Retire del horno, corte en porciones y sirva.
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20 April 2023
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