Thermomix® Asturias

Eva Lopez Pelaez

Bienvenidos a mi blog!! En él encontraréis novedades, recetas, trucos y toda la información que necesitéis sobre Thermomix® , intentaré resolver todas las dudas que os surjan y espero vuestras sugerencias, también podéis solicitar una demostración gratuita e informaros de como conseguirlo sin pagar, juntos formaremos un gran equipo!!

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MAZAPANES

27 December 2020
27 December 2020
Categoría:



Los mazapanes son un  dulce imprescindible en nuestra mesa en estas fiestas. Hechos sólo con ingredientes naturales, para que darnos un capricho sea un poco más saludable.


Ingredientes


250 g de azúcar glas


250 g de almendra molida


40 g de clara de huevo


1 yema de huevo batida (para pincelar)


Preparación


Precaliente el horno a 250°C con grill. Forre una bandeja de horno con papel de hornear y reserve.


Ponga en el vaso el azúcar glas y la almendra molida y triture 15 seg/vel 6.


Incorpore la clara de huevo y mezcle 20 seg/vel 6. Retire del vaso y moldee figuras o extienda con el rodillo y corte formas a su gusto. Coloque las figuras en la bandeja preparada y pincélelas con la yema batida.


Hornee durante 3-5 minutos (250°C), hasta que estén doradas teniendo la precaución de que no se quemen. Retire del horno y deje enfriar (aprox. 30 minutos). Sirva o conserve en un recipiente con tapa.




FUENTE 


Cookidoo. Plataforma oficial de recetas Thermomix®

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27 December 2020