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Tiempo de preparación 03:00:00 mins
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Ponemos en el vaso la leche, el azúcar y el azúcar vainillado y calentamos 3 min/ 37º/ vel cuchara.
Añadimos el huevo y la levadura y mezclamos 10 seg/ VEL 2.
Añadimos la harina y la sal y amasamos 4 min/ Espiga. Formamos una bola y reservamos tapado hasta que doble su volumen.
Colocamos ahora la masa en la mesa de trabajo, amasamos un poco para retirar el aire. Extendemos en un rectángulo grande. Con un cortador de pizza cortamos triángulos. Enrollamos cada triángulo partiendo de la base y vamos colocando en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Dejamos reposar para que leve durante 40 minutos.
Pincelamos con la yema de huevo. Horneamos (horno precalentado) a 180º durante 15-20 minutos (dependerá del horno) hasta que estén dorados y a disfrutar.
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