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Thermomix® Asturias

ANA IGLESIAS GARCIA

Bienvenidos a mi blog. Espero resolver todas las dudas que tengas y ayudarte con las funciones de nuestro Thermomix.

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COMO PREPARAR SALSA DE CHOCOLATE CON THERMOMIX

11 de agosto de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

11 de agosto de 2021

Categorías:

Salsas y guarniciones

Hola a todos, esta es una de esas recetas que nos sirven para muchas cosas, ya sea para bañar unas tortitas, un helado, como unos gofres, fruta fresca o como base para un flan de chocolate.

La podemos guardar en el frigo unas semanas y lo mejor de todo es que la podemos tomar los intolerantes a la lactosa!!!

Espero que os guste!!

Ingredientes

250 g de azúcar
½ vaina de vainilla, en trozos
250 g de agua
1 pizca de sal
100 g de cacao en polvo

Preparación

Coloque el azúcar y la vaina de vainilla en el vaso y pulverice 25 seg/vel 10.
Añada el agua y la sal en el vaso y reduzca colocando el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete 9 min/Varoma/vel 2.
Añada el cacao en polvo y reduzca colocando el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete por otros 4 min/Varoma/vel 2. Transfiera la salsa de chocolate en un recipiente y sirva caliente o fría.

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