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Thermomix® Asturias
EVA LOPEZ PELAEZ
Bienvenidos a mi blog!! En él encontraréis novedades, recetas, trucos y toda la información que necesitéis sobre Thermomix®, intentaré resolver todas las dudas que os surjan y espero vuestras sugerencias, también podéis solicitar una demostración gratuita e informaros de como conseguirlo sin pagar, juntos formaremos un gran equipo!!
BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y GALLETAS
19 de febrero de 2023
8
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
19 de febrero de 2023
8
Categorías:
Postres y dulces
Un bizcocho sorprendente porque no lleva harina y muy versátil porque podemos hacerlo en moldes individuales, sustituir el chocolate por otro ingrediente, incluso comerlo templado cuando el chocolate aún está fundido.
INGREDIENTES
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
1 paquete de galletas maría (200 g)
2 cucharaditas de levadura química en polvo
100 g de mantequilla en trozos a temperatura ambiente
75 g de azúcar
3 huevos
PREPARACIÓN
Precaliente horno a 180°C. Engrase o forre con papel de hornear un molde de corona.
Ponga el chocolate en el vaso y trocee 5 seg/vel 5. Retire del vaso y reserve.
Ponga las galletas y pulverice 20 seg/vel 9.
Añada la levadura, la mantequilla, el azúcar y los huevos y mezcle 15 seg/vel 7.
Incorpore el chocolate reservado y mezcle con la espátula y hornee durante 30 minutos (180°C). Retire del horno y deje templar. Corte en raciones y sirva.
FUENTE
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19 de febrero de 2023
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