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Eva Lopez Pelaez
Bienvenidos a mi blog!! En él encontraréis novedades, recetas, trucos y toda la información que necesitéis sobre Thermomix® , intentaré resolver todas las dudas que os surjan y espero vuestras sugerencias, también podéis solicitar una demostración gratuita e informaros de como conseguirlo sin pagar, juntos formaremos un gran equipo!!
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PASTEL DE QUESO AL CARAMELO EN VASITOS
12 March 2024Hacer postres individuales tienes varias ventajas:
- Ayuda a controlar las porciones y evita el exceso de consumo.
- Quedan muy elegantes y son ideales para ocasiones especiales o cenas formales.
- Cada persona puede tener su propio postre, permitiendo adaptarse a diferentes preferencias y restricciones alimenticias.
- Son más fáciles de servir y distribuir en comparación con un postre grande.
- Permiten experimentar con diferentes presentaciones y sabores, lo que brinda espacio para la creatividad en la cocina.
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Ingredientes
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 125 g de queso cremoso (p.ej. Philadelphia®)
- 60 g de azúcar
- 100 g de leche
- 1 sobre de cuajada en polvo
- 40 g de caramelo líquido
Pasos de la receta
Ponga en el vaso la nata, el queso, el azúcar, la leche y el sobre de cuajada. Programe 8 min/100°C/vel 3. Mientras tanto, caramelice cuatro vasos o tarros de cristal.
Vierta la crema del vaso muy lentamente en los tarros, deje enfriar y reserve en el frigorífico hasta el momento de servir, se puede adornar con caramelo o con nata montada.
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