Volver a EVA LOPEZ PELAEZ

Thermomix® Asturias

EVA LOPEZ PELAEZ

Bienvenidos a mi blog!! En él encontraréis novedades, recetas, trucos y toda la información que necesitéis sobre Thermomix®, intentaré resolver todas las dudas que os surjan y espero vuestras sugerencias, también podéis solicitar una demostración gratuita e informaros de como conseguirlo sin pagar, juntos formaremos un gran equipo!!

BONITO A LA RIOJANA

14 de septiembre de 2023

Tiempo de preparación:

13:40:00

Ración para:

4 personas

14 de septiembre de 2023

Categorías:

Salsas y guarniciones

Pescados y mariscos

Me encanta el bonito!! Cuando es temporada me gusta prepararlo de distintas maneras, en este blog podréis encontrar diferentes recetas, hoy me he decidido por esta riquísima salsa a la riojana, una receta fácil y sencilla que queda espectacular, si la haces… seguro que repites!!

En la mayoría de los platos de pescado, lo que menos suele gustar es encontrarse con espinas, así que para el bonito, yo suelo comprar rodajas y pido en la pescadería que me quiten la piel y la espina, con lo que quedan cuatro exquisitos trozos de cada una, ideales para cocinarlos como más nos guste.

Tienes alguna duda sobre ésta u otra receta? Te gustaría conocer el TM6 y darnos tu opinión? Tienes Thermomix pero no tienes agente comercial? Escríbeme!!

Ingredientes

600 g de tomates maduros cortados por la mitad

100 g de cebolla cortada en trozos

3 dientes de ajo

70 g de aceite de oliva

2 cucharadas de tomate concentrado

1 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de sal

1 pellizco de pimienta molida

80 g de pimiento rojo en conserva cortado en tiras (1 lata pequeña)

500 g de bonito fresco y limpio en trozos

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.