Thermomix® Asturias

Eva Lopez Pelaez

Bienvenidos a mi blog!! En él encontraréis novedades, recetas, trucos y toda la información que necesitéis sobre Thermomix® , intentaré resolver todas las dudas que os surjan y espero vuestras sugerencias, también podéis solicitar una demostración gratuita e informaros de como conseguirlo sin pagar, juntos formaremos un gran equipo!!

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PURÉ DE PATATA CON LECHE DESNATADA

03 February 2021
03 February 2021
Categoría:



Perfecto como guarnición de cualquier receta  o como plato único en una cena ligera.


Tradicional y versátil, ya que podemos elaborar variantes añadiendo el ingrediente que más nos guste, especias, quesos, salsas... etc.


INGREDIENTES 


400 g de patatas peladas y en rodajas de 1 cm 


1 cucharadita de sal


200 g de leche desnatada 


o bien 200 g de agua


50 g de aceite de oliva virgen extra


1 pellizco de pimienta molida


1 pellizco de nuez moscada molida


PREPARACIÓN 


Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga en el vaso las patatas, la sal y la leche y programe 25-30 min/95°C/vel 2 y, en lugar del cubilete, ponga el cestillo sobre la tapa para favorecer la evaporación y evitar salpicaduras.


Añada el aceite, la pimienta y la nuez moscada. Triture 30 seg/vel 3. Sirva caliente.


FUENTE


Cookidoo. Plataforma oficial de recetas Thermomix®

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03 February 2021