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ENSALADA RÁPIDA DE BRÓCOLI
29 May 2019
Las ensaladas son una gran opción para calmar el hambre sin excederse con las calorías. Un plato fresco ideal para los días de verano, aunque cualquier época del año es buena para tomarlas. Existen tantas variedades de ensaladas como puedas imaginar. La propuesta de hoy estará lista en sólo 12 segundos!!!
INGREDIENTES
350 g de ramilletes de brócoli
1 manzana (aprox. 150 g) en cuartos, sin pepitas
20 g de cebolla
100 g de calabacín en trozos
20 g de vinagre de sidra
60 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
40 g de pasas sin semillas (opcional)
PREPARACION
Ponga en el vaso el brócoli, la manzana, la cebolla, el calabacín, el vinagre, el aceite de oliva, la sal y la pimienta y trocee 7 seg/vel 4.
Añada las pasas y remueva 5 seg/giro inverso/vel 2. Vierta en una ensaladera y sirva o reserve en el frigorífico hasta el momento de servir.
29 May 2019
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