Hola Bienvenidos a mi blog de Thermomix® ,espero que este espacio os sirva de ayuda ante cualquier duda que podais tener con vuestro Thermomix® , intentaré ir poniendo recetas de vuestro agrado y trucos para que el manejo de Thermomix® sea aún más fácil. Y si quereis ver el funcionamiento y manejo de el Thermomix® podeis contactar conmigo a través de mi blog , os hago la demostración para que lo conozcais.
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FLANES DE LECHE CONDENSADA
24 February 2022
Tiempo de preparación 00:05:00 mins
Ración para 4 personas
Ingredientes
- 50 g. Azúcar.
- 250 g. Nata (35%MG)
- 40 g. Caramelo líquido
- 1 huevo
- 130 g. Leche evaporada
- 130 g. Leche condensada
- 700 g. Agua
Pasos de la receta
1 Paso
Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 10 seg/vel 10.
2 Paso
Coloque la mariposa en las cuchillas, añada la nata , programamos vel 3 hasta que esté montada pero cremosa. Retire la mariposa y vierta la nata montada en una manga pastelera con boquilla rizada y reserve en el frigorífico.
3 Paso
Reparta el caramelo líquido en 4 moldes para flan individuales ( flaneritas de aluminio desechables o las flaneritas de Thermomix).
4 Paso
Ponga en el vaso el huevo, la leche evaporada y la leche condensada y mezcle 10 seg/ vel .4 . Reparta la mezcla en las flaneritas y cubra cada una con un trozo de papel de aluminio .
5 Paso
Añadimos el agua en el vaso , y situamos el recipiente varoma en su posicion, programamos 30 minutos/varoma/vel. Cuchara.
6 Paso
Cuando termine el tiempo programado , dejamos enfriar los flanes para poder desmoldarlos . Y adornamos con la nata montada reservada .
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24 February 2022
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