Hola Bienvenidos a mi blog de Thermomix® ,espero que este espacio os sirva de ayuda ante cualquier duda que podais tener con vuestro Thermomix® , intentaré ir poniendo recetas de vuestro agrado y trucos para que el manejo de Thermomix® sea aún más fácil. Y si quereis ver el funcionamiento y manejo de el Thermomix® podeis contactar conmigo a través de mi blog , os hago la demostración para que lo conozcais.
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VASITOS DE MASCARPONE CON MUESLI CRUJIENTE Y CHOCOLATE
06 December 2022
Tiempo de preparación 00:15:00 mins
Ración para 8 personas
Ingredientes
- CREMA DE MASCARPONE
- 2 huevos
- 1 yema de huevo
- 130 g. De azúcar
- 500 g. De queso mascarpone
- 120 g. De muesli crujiente con frutos secos
- SALSA DE CHOCOLATE
- 75 g. De leche
- 50 g. De nata (35% mg)
- 100 g. De chocolate fonda te para postres
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
CREMA DE MASCARPONE
Coloque la mariposa en las cuchillas . Ponga los huevos , la yema y el azúcar en el vaso y bata 6 min/vel 4. Retire la mariposa
2 Paso
Sin poner el cubilete , mezcle 2 min/vel 3. Y vaya incorporando el queso mascarpone por la abertura . Distribuya la crema en 8 vasos bajos y reparta el muesli por encima. Lave el vaso.
3 Paso
SALSA DE CHOCOLATE
Ponga en el vaso la leche y la nata , caliente 1 min 30 seg /100ºC/ vel 1.
4 Paso
Añada el chocolate y mezcle 1 min/vel 2. Vierta en un bol y reserve en el frigorífico durante 15 minutos . Distribuya la salsa de chocolate en los vasos y sirva inmediatamente.
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06 December 2022
