Thermomix¬ģ Asturias

Lorena Estrada Martinez

<p>Bienvenidos a mi blog ! Soy Team Leader Oficial de Thermomix® , aquí  tendréis todo lo relacionado con el mundo Thermomix® desde  recetas , trucos , promociones ...</p> <p><a href="https://thermomix-gijon.es/lorena-estrada/comprar-thermomix/" target="_blank"><strong>Ponte en contacto conmigo, te ayudare en lo que necesites:</strong></a></p> <ul> <li><strong>Si tienes alguna duda con la receta o con tu Thermomix® </strong></li> <li><strong>Te interesa formar parte de mi equipo</strong></li> <li><strong>Quieres conocer el NUEVO Thermomix® </strong></li> </ul> <p><strong>Un trato personalizado para cada cliente , garantía y un buen servicio posventa.</strong>          </p>

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ARROZ CON CALABAZA EN Thermomix®

29 octubre 2021
29 octubre 2021
Categoría:

Me encanta la calabaza, y combinada con arroz ya aseguramos que sea un plato ūüĒĚūüĒĚūüĒĚ Alguien m√°s fan de la calabaza‚ĀČÔłŹ



INGREDIENTES:


2 dientes de ajo


3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) y un poco m√°s para servir


60 g de aceite de oliva virgen extra


250 g de pulpa de calabaza en dados


1 pellizco de hebras de azafr√°n


900 g de caldo de ave


300 g de arroz de grano redondo


50 g de queso rallado


PREPARACI√ďN:



  1. Ponemos en el vaso los ajos y el perejil y troceamos 5 seg/vel 5. Con la esp√°tula, bajamos los ingredientes hacia el fondo del vaso.

  2. Incorporamos el aceite y la calabaza y rehogamos 6 min/120¬įC/giro a la izq/vel cuchara.

  3. A√Īadimos el azafr√°n y el caldo y programe 10 min/100¬įC/giro a la iza/vel cuchara.

  4. Agregamos el arroz y programamos 10 min/100¬įC/vel cuchara.

  5. Incorporamos el queso rallado y programamos 3 min/100¬įC/giro a la iza/vel cuchara. Vertemos el arroz en una fuente, dejamos reposar 2 minutos y servimos inmediatamente espolvoreado con perejil y a disfrutar!


Sugerencias y trucos:


  • Pod√©is decorar con dados de beicon o tacos de jamon crujiente preparados en el microondas.

Fuente: Cookidoo

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29 octubre 2021