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Thermomix® Asturias

LORENA ESTRADA MARTINEZ

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CANELONES DE CARNE EN THERMOMIX

13 de diciembre de 2021

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

8 personas

13 de diciembre de 2021

Categorías:

Pastas y arroces

Una receta versátil, ya que puedes rellenar al gusto, en éste caso elegí carne, de que los rellenaríais⁉️

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Quieres aprender a sacarle todo el partido a tu Thermomix… trabajo con nosotros, te informo!

Ingredientes

100 g de aceite de oliva virgen extra

200 g de cebolla en cuartos

2 dientes de ajo

2 tomates maduros en cuartos

200 g de pechuga de pollo sin piel en dados

200 g de carne magra de cerdo en trozos

1 cucharadita de sal

1 pellizco de pimienta molida

1 hoja de laurel seca

300 g de coñac

50 g de harina

200 g de leche

20-25 placas de canelones

Para la salsa bechamel

60 g de mantequilla

60 g de harina

750 g de leche

1 1/2 de sal

50 g de queso rallada

3 pellizcos de nuez moscada

Pasos de la receta

Paso

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