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Repollo salteado con jamon
11 January 2017
REPOLLO SALTEADO CON JAMON.Vamos a comer verdurita de invierno. Es muy sana, sin añadir agua, por que con su misma humedad y con la temperatura controlada se rehoga y nos queda perfecto, ni seco, ni caldoso. Ademas no le vamos a poner nada de sal por que el jamón ya lo deja en su punto exacto.INGREDIENTES:-600 gramos de repollo.-100 gramos de cebolla, cortada en tres.-100 gramos de pimiento rojo.-un diente de ajo.-60 gramos de aceite de oliva.-200 gramos de jamón serrano en tacos.-una cucharada de pimentón dulce y (una puntita de picante si nos gusta)
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11 January 2017
