Masas, panes y repostería

Cerditos de chorizo (minibollinos preñaos)

#Masas, panes y repostería 28 octubre 2018

Cerditos de chorizo (minibollinos preñaos)

Por Lucia Vazquez Alvarez | Asturias

CERDITOS PREÑAOSEstos son los clasicos bollinos de siempre.  Pero son de esas recetas de  las que nunca te cansas. Esta idea  de presentación la copie del bar frente al cole por que me pareció un toque divertido y llamativo. INGRE...

#Masas, panes y repostería 10 junio 2018

PAN DE MOLDE CON SEMILLAS DE AMAPOLA

Por Lucia Vazquez Alvarez | Asturias

Hacer pan en casa es un lujo al alcance de todos. Y de verdad que merece la pena. Conozco a mucha gente que soluciono  problemas de intolerancias y alergias desde que empezaron a hacer pan casero. Ademas tenemos muchisimas recetas para ir v...

PAN DE MOLDE CON SEMILLAS DE AMAPOLA
Pan con semillas de Chía

#Masas, panes y repostería 02 febrero 2017

Pan con semillas de Chía

Por Lucia Vazquez Alvarez | Asturias

Las semillas de Chía son sacíantes,(por lo que va genial para dietas de adegalzamiento), antioxidantes, nos ayudan a controlar el colesterol, ricas en fibra y ácidos grasos Omega 3. Ahora parece que las "celebrities" lo han descubierto y se ha pu...

#Masas, panes y repostería 15 enero 2017

PAN DE CENTENO Y TRIGO

Por Lucia Vazquez Alvarez | Asturias

PAN DE CENTENO Y TRIGOAlgo tan básico  como el pan que antes se amasaba en todas las casas se va perdiendo. Lo mas importante de un buen amasado es sin duda tener un harina buena. Podemos comprar el cereal y hacer justo la que necesitemos en pequ...

PAN DE CENTENO Y TRIGO