Repollo salteado con jamon

#General 11 enero 2017

Repollo salteado con jamonREPOLLO SALTEADO CON JAMON.Vamos a comer verdurita de invierno.  Es muy sana, sin añadir agua, por que con su misma humedad  y con la temperatura controlada se rehoga y nos queda perfecto, ni seco, ni caldoso. Ademas no le vamos a poner nada de sal por que el jamón ya lo deja en su punto exacto.INGREDIENTES:-600 gramos de repollo.-100 gramos de cebolla, cortada en tres.-100 gramos de pimiento rojo.-un diente de ajo.-60 gramos de aceite de oliva.-200 gramos de jamón serrano en tacos.-una cucharada de pimentón dulce y (una puntita de picante si nos gusta)Repollo salteado con jamonRepollo salteado con jamon