Bienvenidos a mi Blog de Thermomix® !
Mi nombre es Alexia González, soy Team Leader de Thermomix® , en mi espacio podrás encontrar todas las novedades que vayan saliendo.
Podeis solicitar información sobre promociones, ediciones y, clases de cocina. También iré poniendo nuevas recetas y trucos para sacarle el mayor partido.
Si quereis información, teneis alguna duda, quereis ver una demostración o conseguir gratis vuestro Thermomix® poneros en contacto conmigo.
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Tiempo de preparación 09:15:00 mins
Ración para 24 personas
Una receta diferente como picoteo o como postre, arroz con leche en un bocado delicioso. No dejes de hacerlas y degustar estas croquetas, te sorprenderá en cada bocado.
Coloca la mariposa en las cuchillas.
Añade 700 g de leche, la piel de limón, el palo de canela, el arroz, el pellizco de sal y programa 30 min/90º/vel cuchara.
Mientras mezcla en un bol 100 g de leche fría, la maizena y reserva
Añade la mezcla de leche y maizena, 150 g de azúcar, la mantequilla y programa 10 min/90º/vel cuchara.
Retira la masa a una fuente y cubre con un film transparente, reserva en el frigorífico hasta que la masa esté fría.
Coge porciones y reboza con pan rallado, pasa por huevo batido y vuelve a pasar por pan rallado.
Fríe las croquetas en un cazo con abundante aceite caliente.
Deja escurrir en un papel absorbente.
Pon en un plato 150 g de azúcar y una cucharada de canela mezcla.
Reboza las croquetas en la mezcla de azúcar y canela.
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.
A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
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