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Thermomix® Asturias

EVA LOPEZ PELAEZ

Bienvenidos a mi blog!! En él encontraréis novedades, recetas, trucos y toda la información que necesitéis sobre Thermomix®, intentaré resolver todas las dudas que os surjan y espero vuestras sugerencias, también podéis solicitar una demostración gratuita e informaros de como conseguirlo sin pagar, juntos formaremos un gran equipo!!

PICADILLO CASERO

1 de junio de 2023

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

4 personas

1 de junio de 2023

Categorías:

Carnes y aves

Con el picadillo tenemos dos opciones, o comprarlo ya hecho y freírlo en nuestro Thermomix, o hacerlo nosotros mismos, controlando en todo momento los ingredientes que utilizamos, de una manera fácil, sana y natural. Podemos consumirlo todo el año, pero cobra especial protagonismo en fechas de carnaval.

INGREDIENTES

➡️2 dientes de ajo

➡️ 250 g de magro de cerdo en trozos (previamente congelado durante 20-30 min)

➡️ 250 g de panceta fresca de cerdo cortada en trozos (previamente congelada durante 20-30 min)

➡️ 3 cucharadas de pimentón dulce

➡️ 1 cucharadita de orégano seco

➡️ 1 cucharadita de sal

➡️ 50 g de aceite de oliva virgen extra

PREPARACIÓN

1️⃣ Ponga en el vaso el ajo y pique 2 seg/vel 5.

2️⃣ Añada el magro de cerdo y pique 10 seg/vel 5-10 progresivamente. Retire a un bol y reserve.

3️⃣ Ponga la panceta de cerdo y pique 10 seg/vel 5-10 progresivamente.. Retire el picadillo a un bol y reserve.

4️⃣Vierta en el vaso el aceite y caliente 5 min/120°C/vel 1.

5️⃣ Añada el picadillo y sofría 15 min/120°C/GIRO inverso/vel 1

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PUEDES HACER ESTA RECETA EN LA PANTALLA DE TU TM6 EN COCINA GUIADA!!!

Ingredientes

2 dientes de ajo

250 g de magro de cerdo en trozos (previamente congelado durante 20-30 min)

250 g de panceta fresca de cerdo cortada en trozos (previamente congelada durante 20-30 min)

3 cucharadas de pimentón dulce8

Pasos de la receta

Paso

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