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Thermomix® Asturias
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POLLO CON ALMENDRAS Y GUARNICIÓN DE ARROZ BLANCO
25 de junio de 2024

La receta de pollo con almendras y arroz blanco ofrece varias ventajas:
1. Equilibrio Nutricional: Combina proteínas (pollo), carbohidratos complejos (arroz) y grasas saludables (almendras). Esto proporciona una comida equilibrada y satisfactoria.
2. Alto en Proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular.
3. Grasas Saludables: Las almendras contienen grasas monoinsaturadas que son beneficiosas para el corazón y pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (malo).
4. Rico en Fibra: Si se usa arroz integral en lugar de blanco, se incrementa el contenido de fibra, mejorando la digestión y prolongando la sensación de saciedad.
5. Vitaminas y Minerales: Las almendras son ricas en vitamina E, magnesio y antioxidantes, mientras que el pollo aporta vitaminas del complejo B, necesarias para la producción de energía y el buen funcionamiento del sistema nervioso.
6. Fácil de Preparar: La receta es sencilla y rápida de preparar, lo que la hace ideal para comidas diarias sin necesidad de técnicas culinarias complicadas.
7. Versatilidad: Se puede ajustar a diferentes gustos y necesidades dietéticas, añadiendo vegetales, especias u otros ingredientes según preferencias.
8. Energía Sostenida: Los carbohidratos del arroz proporcionan energía de liberación lenta, ideal para mantener el nivel de energía durante varias horas después de la comida.
Esta receta no solo es nutritiva y balanceada, sino también sabrosa y fácil de personalizar, lo que la convierte en una opción excelente para comidas cotidianas.
Ingredientes
60 g de aceite de oliva
800 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
80 g de salsa de soja
40 g de almendras tostadas sin sal
60 g de ketchup
3 gotas de tabasco
5 g de caramelo líquido
1 cucharadita colmada de maicena
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
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25 de junio de 2024
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